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EL UNIVERSAL CONVITE

ARTE Y ALIMENTACIÓN EN LA SEVILLA DEL RENACIMIENTO

Autor: RODRIGUEZ ESTEVEZ, JUAN CLEMENTE

Sección: ARTE - Historia y Teoría

EL UNIVERSAL CONVITE

EL UNIVERSAL CONVITE

28,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
CATEDRA
Publicación:
25/05/2021
Colección:
ARTE GRANDES TEMAS
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Sinopsis

En la Sacristía Mayor de la catedral de Sevilla se conserva una obra tan extraordinaria como desconocida. Su arco de ingreso, ejecutado entre 1533 y 1535, contiene sesenta y ocho platos con alimentos cuidadosamente esculpidos en piedra, reflejo de la realidad gastronómica del momento y de un rico universo simbólico. El libro que tienen en sus manos se plantea como …

En la Sacristía Mayor de la catedral de Sevilla se conserva una obra tan extraordinaria como desconocida. Su arco de ingreso, ejecutado entre 1533 y 1535, contiene sesenta y ocho platos con alimentos cuidadosamente esculpidos en piedra, reflejo de la realidad gastronómica del momento y de un rico universo simbólico. El libro que tienen en sus manos se plantea como una exploración que, partiendo de esta gran urbe del Renacimiento, nos permite emprender un largo viaje a través del arte y la ciencia, la alimentación y la cocina, la cultura y la espiritualidad de toda una época.
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Más información del libro

EL UNIVERSAL CONVITE

Editorial:
CATEDRA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-376-4273-4
EAN:
9788437642734
Nº páginas:
540
Colección:
ARTE GRANDES TEMAS
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
24 mm
Ancho:
19 mm
Sección:
ARTE
Sub-Sección:
Historia y Teoría

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